2023 m. spalio 20 d Šiaulių sporto gimnazijos Ib klasei literatūros pamoka ,,XX a. pradžios lietuviškas kaimas“ vyko Žaliukių malūne. Mokiniai aplankė malūnininko sodybą ir kartu su malonia ,,gaspadine“ kepė kvapnią, natūraliai subrandintą naminę duoną. Susėdę prie karščiu alsuojančios krosnies, klausėsi pasakojimą apie sunkų duonos kelią nuo sėjos iki balta staltiese užtiesto stalo, sužinojo apie valstiečių buityje gyvavusias duonos kepimo tradicijas, papročius ir ritualus, pabandė naudotis duonkepe, minkė tešlą, kepė ir ragavo duoną.
Lietuvių kalbos mokytoja Vaidutė Šidlauskienė
